...das ist der Titel, des Trankes, der sich bei uns bewährt; er ist ein ganz probates Mittel, wenn uns was Böses widerfährt. Nach diesem Einleitungssatz runzelt sich die Stirn des Lesers. Was ist Crambambuli und was ist uns Böses widerfahren?
Nun denn, der geneigte Leser mag sich erinnern, dass Mr. Meteoman mit CTC gewettet hat, dass es am Sonntag, 21. Oktober 2007 in Solothurn schneit. Es hat zwar geschneit (danke Znuk), die Wette ging aber trotzdem verloren. Da Mr. Meteoman html nur im Texteditor schreibt, gibst die ganze Sache hier. Somit ist uns Böses widerfahren. Hmpf. Doch nicht verzagen, Crambambuli heisst das probate Mittel. Nicht jeder kennt studentisches Liedgut, doch sicherlich kennt jeder den Film "Die Feuerzangenbowle". Darin wird ebendiese auch getrunken und es sei hiermit angemerkt, dass Crambambuli und Feuerzangenbowle ein und dasselbe sind. Das ist halt einfach von Kanton zu Kanton verschieden.
Ganz profan – und auch nicht völlig richtig – ist Crambambuli Glühwein, verfeinert mit caramelisiertem Zucker und 'etwas' Rum. Das etwas ist ebenfalls studentisch gemeint. Dies Rezept ist zwar gar nicht übel, unterschätzt den Bedarf des Weines aber um den Faktor 3 bis 5, den Bedarf von Rum um den Faktor 4. Wie auch immer, CTC hat einen Glühwein zu Gute, ich schlage aber vor, dass es am 5. Januar als Apéro Crambambuli gibt.
PS: Crambambuli gibts auch als Lied. Es gibt 102 Strophen.
Sprechstunde: täglich...
Donnerstag, November 01, 2007
posted by Mr. Meteoman at 14:58
18 Comments:
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At 11/02/2007 07:52:00 AM, 
Mr. Meteoman
@Blogorakel: da die Schweizer Studentenverbindungen unter grossem Einfluss der Deutschen Burschenschaften standen, ist die Schweizer Variante genauso bekömmlich und geschmacklich identisch mit der Deutschen. Es sei denn, wir werden noch ein Ricola rein.
@Pudel: du hast noch NIE eine Feuerzangenbowle/Crambambuli getrunken? /me ist entsetzt.
Mag ja sein, dass in gewissen Kantonen Crambabuli und Feuerzangenbowle ein und dasselbe Gebräu sind.. Basel tickt anders ;) Man mische Kirsch und dunklen Rum zu gleichen Teilen und ergänze die Mischung mit Orangen und Zitronen. Das ganze wird auf kleiner Flamme erwärmt und nach der Zugabe von Zucker «flambiert». Zum Schluss mit etwas Wasser abschmecken. Cheers